該產(chǎn)品的產(chǎn)生代替了80年代的地下打薦機(jī)。原地下打薦機(jī)不僅操作繁瑣、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，耐用工作時(shí)間長(zhǎng)，畢子孔漏掉釀酒原料不能收回造成原料的全部浪費(fèi)，并在清理時(shí)，水沖等造成水源浪費(fèi)和環(huán)境污染，工作效益低。 
　　全自動(dòng)涼薦機(jī)，工人把出鍋后的薦子鏟入該機(jī)后，自動(dòng)加油、加水至溫度適宜、自動(dòng)卸料，減少了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。在整個(gè)涼薦過(guò)程中，薦子經(jīng)過(guò)三道拌料器，將薦子與大曲攪拌均勻。原打薦機(jī)整個(gè)涼薦過(guò)程，大約需要40-50分鐘，使用全自動(dòng)涼薦機(jī)，僅用20分鐘左右，縮短了時(shí)間，并且整機(jī)配用動(dòng)力小、工作時(shí)間短、節(jié)約能源、涼薦效果更佳。原地下打薦機(jī)，在涼薦過(guò)程中，從畢子孔落入地下風(fēng)道的薦子約占問(wèn)題的3%左右，無(wú)法收回，造成了原料直接浪費(fèi)。安裝前需要挖坑、砌墻、安排污管道等繁瑣的準(zhǔn)備工作。使用全自動(dòng)涼薦機(jī)，涼薦網(wǎng)帶漏掉的薦子直接落入本機(jī)設(shè)計(jì)的不銹 鋼箱體內(nèi)，清理后完全臥池利用，清理簡(jiǎn)便杜絕了浪費(fèi)與環(huán)境污染現(xiàn)象。安裝前，車間地面不需任何準(zhǔn)備工作。還可根據(jù)需要，移動(dòng)使用。